‘종로 국시’의 특미라 할 수 있는 해물파전은 향긋한 쪽파와 쫄깃한 오징어, 고소한 건새우 등을 넣고 만든 것으로 신선한 바다의 향이 느껴진다. 특히 두툼하게 부쳐
씹는 맛이 더욱더 좋다.